

La maggior parte dei produttori di cibi e bevande afferma che i propri prodotti hanno un gusto eccellente e cercano argomenti convincenti per differenziarsi dalla concorrenza. Sanno anche che il gusto è il fattore decisivo che convince all’acquisto il consumatore finale.
L’International Taste & Quality Institute - iTQi – (Istituto Internazionale del Gusto e della Qualità) a Bruxelles – è la principale organizzazione indipendente basata su Chefs e Sommeliers dedicata a giudicare, onorare e promuovere cibi e bevande di gusto superiore di tutto il mondo.
Per le sue giurie, iTQi lavora in stretta collaborazione con le 10 più prestigiose associazioni culinarie europee e con l’Association Internationale de la Sommellerie (ASI).
Il Superior Taste Award (Il Premio di Gusto Superiore) accordato da iTQi viene utilizzato dai produttori e distributori per promuovere i loro prodotti. Vi garantisce:
Inoltre, iTQi fornisce:
Centinaia di aziende grandi e piccole da più di 60 paesi godono già dei benefici del Superior Taste Award.