El Superior Taste Award - Award del Sabor Superior - (en lo sucesivo "Award") es otorgado en forma anual por el International Taste & Quality Institute, 106 Observatoire Avenue in 1180 Bruselas, Bélgica, (en lo sucesivo "iTQi") con el objetivo de honrar y promover alimentos y bebidas de sabor superior. El jurado de iTQi está compuesto de Chefs, expertos en bebidas y Sommliers (en lo sucesivo "Jurado"), todos miembros de las principales instituciones culinarias y de Sommeliers de Europa.

La evaluación de los productos llevada a cabo por iTQi (en lo sucesivo "Evaluación") está abierta a compañías de alrededor del mundo, siendo productores, vendedores o propietarios de una marca de productos alimenticios o bebibles (en lo sucesivo "Participante").

Admisión de productos

Cada Participante tiene el derecho de ingresar la cantidad de productos diferentes que desee (en lo sucesivo "Inscripción").

Cada producto enviado para la evaluación (en lo sucesivo "Producto") debió haber pasado por algún tipo de proceso de transformación. Alimentos sin proceso (tales como frutas frescas, vegetales, pescado, aves o carnes) y vinos no son aptos para la Evaluación.

El producto debe especificar la marca y estar a la venta actualmente.

Envío de muestras de productos

Todas las muestras de productos (en lo sucesivo "Muestras") deben ser enviadas acorde a las Instrucciones de envío de muestras situadas en el sitio web de iTQi. Las muestras enviadas deben ser exactamente idénticas al producto a la venta en el mercado, ej.: mismo contenido, envase y etiquetado.

Se deberá proveer a iTQi con una copia del certificado de control de calidad por cada Producto junto a cada muestra enviada. En caso de no proveerse evidencia satisfactoria de certificación, esto automáticamente prevendrá la evaluación de iTQi de los Productos.

Los Costos de envío, impuestos, gastos de importación y aduana por ser transportados a las oficinas de iTQi son gastos exclusivos del Participante.

Juzgado por iTQi

iTQi utiliza una metodología de degustado patentada. Los principios fundamentales son los siguientes:

• Los Productos no compiten entre sí, son evaluados basándose en sus méritos gustativos propios.
• Los Productos son evaluados exclusivamente por su sabor por un Jurado independiente de Chefs, expertos en bebidas y Sommeliers. 
• Cada Producto es juzgado a ciegas Ejemplo: sin indicación de origen, envase y sin revelar su fabricante o su marca.
• El Producto es evaluado por cada miembro del Jurado. Los jueces no están autorizados a comunicarse entre ellos durante las degustaciones.
• Ellos califican cada criterio organoléptico especifico y escriben comentarios y sugerencias. La puntuación global es en base de 100 puntos como resultante de la consolidación de cada puntuación individual.
• iTQi limita su Evaluación exclusivamente al criterio organoléptico (sensorial) y no juzga la cualidad de los ingredientes del Producto. El control de calidad y sanitario de los Productos es responsabilidad exclusiva del Participante.

Después de la Evaluación, el participante recibe por cada producto un reporte con un gráfico del análisis sensorial indicando la puntuación global y especifica por cada criterio organoléptico.

Las decisiones del Jurado serán finales.

Superior Taste Award ® Award al Sabor Superior

Por año especifico, son tres los tipos de Awards que pueden ser otorgados:

• Award 3 estrellas para productos con una puntuación global del 90% o superior
• Award 2 estrellas para productos con una puntuación global entre el 80% e inferior al 90%
• Award 1 estrella para productos con una puntuación global de 70% e inferior al 80%

No serán otorgados Award a los Productos con menos del 70% de la puntuación. iTQi no publica ninguna información de los productos (o compañías) que no hayan sido premiadas.

El Award es otorgado a un Producto ( en lo sucesivo "Producto(s) Premiado") por un período de 3 años.

Se le otorga el Crystal Taste Award a productos que obtienen 3 estrellas durante 3 años consecutivos.

Los ganadores del Awards serán notificados por correo electronico.

Utilización del Award

El otorgamiento del Award para un Producto específico es oficialmente materializado bajo la forma del Certificado de Superior Taste Award (en lo sucesivo "Certificado") emitido por iTQi para cada producto premiado y es entregado durante la Ceremonia de Award.

El Certificado le permite a los premiados recibir una medalla ( en lo sucesivo "Medalla") y concede la utilización de la etiqueta del Award emitida por iTQi, ésta exhibe el año de atribución del Award con el número de estrellas atribuidas ( en lo sucesivo "Etiqueta").

Para preservar la integridad y credibilidad del Award, su utilización estará regida por las siguientes reglas:

• El Certificado, Etiqueta y Medalla no pueden ser modificados de ningún modo sin previo consentimiento escrito de iTQi.

  Todo tipo de comunicación sobre el Award debe especificar de manera clara y obligatoria el número apropiado de estrellas y el año que fue recibido. 

• El Certificado, Etiqueta y Medalla están ligados y restringidos exclusivamente al Producto premiado y no a otros productos.

  En caso que el producto tenga un cambio material, sus ingredientes y/o proceso de fabricación el participante debe informar  inmediatamente a iTQi. El producto deberá ser reevaluado por iTQi para que el participante mantenga el derecho de uso del Award.

  Los nombres de los miembros del Jurado que hayan participado en la Evaluación no serán revelados. Los Participantes no están autorizados a contactar miembros del Jurado sin  previo consentimiento escrito de iTQi. 

En caso de cometerse una falta en las presentes reglas por parte del Participante o una compañía o persona actuando en su representación, iTQi posee el derecho unilateral, además del derecho de reclamar compensación por daños, a retirar y cancelar el Award así como también a informar a terceras partes, incluyendo a la prensa en cualquier tipo de forma e incluso en su sitio web. 

iTQi no aceptará ninguna responsabilidad ni financiera o de ningún otro tipo, con respecto a cualquier reclamo de responsabilidad del producto. El participante debe mantener a ITQI al margen de cualquier otro tipo de reclamo de responsabilidad de todas las partes. El Participante deberá compensar a iTQi por daños directos o indirectos, incluyendo daño de reputación y costos que pudiese sufrir iTQi respecto a dicho reclamo. La garantía del participante en relación con iTQi incluye, pero no se limita a, demandas relacionadas con la utilización del Award de manera abusiva, errónea o engañosa por parte del participante.

Firma del Convenio de Licencia no Exclusiva

iTQi, como propietario de todos los derechos, títulos e intereses respecto del Award teniendo registro de marca, nombres asociados, logotipo y gráficos ( en lo sucesivo "Sus Marcas Registradas") le otorgará una licencia limitada y no exclusiva a las compañías participantes ganadoras para su uso en publicidad, marketing y ventas de los productos premiados (de aquí en más denominado " Producto(s) Premiados") con la firma de un Convenio de licencia no exclusiva.

iTQi se reserva el derecho de solicitar una muestra de todo tipo de material comunicativo utilizado por el Participante a fin de verificar su conformidad respecto a las reglas presentes y con el Convenio de licencia no exclusivo.

Disputas

iTQi se reserva el derecho de enmendar los términos y condiciones del presente Reglamento de Evaluación en cualquier momento. Cualquier disputa por parte del Participante acerca del resultado de los Awards deberá ser realizada por escrito dentro de los 15 días pasada la Ceremonia de entrega de Awards.

Bajo ninguna circunstancia iTQi será responsable ya sea por contrato, agravio, estatuto así como tampoco de la pérdida de cualquier ganancia y/o pérdida de negocios en conexión con el Award.

iTQi no será responsable por ningún tipo de falla para proveer el Award como resultado de cualquier tipo de fuerza mayor o circunstancia sobrevenidas.

Ley vigente

El Award y estos términos y condiciones serán regidos bajo la ley belga. En caso de una disputa, La Corte Comercial de Bruselas tendrá jurisdicción exclusiva.

Varios

Al inscribir un producto, el Participante acepta tener total conocimiento de las Reglas de Evaluación vigentes, y en caso que al Participante se le otorgue un Award del Convenio de Licencia no exclusivo.